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Beschreibung

Stelline (small stars) is mainly used in Italy with light, nutritious
broths for the youngest pasta eaters and is a classic that is also popular with adults in delicious soups and velvety purees. There are some things you never outgrow.

Pasta Rummo is a traditional pasta maker from the Apennine Mountains of Campania, in Southern Italy, specifically from Benevento.

We support this manufacturer by marketing these excellent pastas because the factory was completely destroyed by a mudslide a few years ago. The reconstruction lasted until recently, and the excellent quality can still be seen: a rough surface due to slow drying, selected durum wheat varieties in the recipe and spring water from the nearby springs make these noodles a unique taste experience.

The slow drying guarantees the appropriate bite and cooking resistance!

Zutaten

Ingredients:

Durum wheat semolina, water

Nutritional values per 100 g:
Energy: 1510 kJ – 356 kcal
Fat: 1.6 g – of which saturated fatty acids: 0.3 g
Carbohydrates: 69.5 g – of which sugars: 3.1 g
Fiber: 2.9 g
Protein: 14.5 g
Salt: 0.005 g

Storage:
Store in a cool and dry place

Produced by:
RUMMO SPA – Contrada Ponte Valentino - 82100 Benevento (Campania)

Hinweise

Storage instructions
Store in a dry place.

Storage temperature
-5 / +40°C

Instructions for use
Cooking time approx. 6 minutes.

Versandinformationen

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