Herzlich willkommen
in dem Tradition, Qualität und Leidenschaft für erstklassiges Olivenöl im Mittelpunkt stehen. Unser landwirtschaftlicher Betrieb liegt im tiefen Süden Italiens, in der malerischen Region Matera, die für ihre einzigartige Natur und das Weltkulturerbe „Sassi“ – die berühmten Höhlensiedlungen – bekannt ist. Hier, inmitten der mediterranen Vegetation und unweit des Ionischen Meeres, pflegen wir seit Generationen unsere 2000 Olivenbäume, aus denen wir ein besonders aromatisches und hochwertiges Olivenöl gewinnen. Seit 2009 hat die Junge 3. Carriero Generation, den Familienbetrieb übernommen und setzen die Tradition der Vorfahren mit Stolz und Hingabe fort. Unser Ziel ist es, das Beste aus der Natur herauszuholen – und zwar auf nachhaltige und sorgfältige Weise. Deshalb werden unsere Oliven ausschließlich von Hand geerntet, um sie zu schonen und die höchste Qualität zu gewährleisten. Innerhalb von nur wengien Stunden nach der Ernte werden die Oliven in unserer Ölmühle gepresst. Dieser schnelle und achtsame Prozess sichert die Frische und das volle Aroma unseres Olivenöls, das die Seele unserer Region in sich trägt.Unser Olivenöl ist mehr als nur ein Produkt es ist ein Stück mediterrane Lebensart, das wir mit der Welt teilen möchten.
Der Geschmack unseres Öls erinnert an die sanfte Brise des Meeres, den Duft von frischen Kräutern und die Wärme der süditalienischen Sonne. Mit einer jährlichen Produktionsmenge von etwa ca. 5.000 Litern gehört unser Öl zu den echten Raritäten – ein exklusiver Genuss für alle, die Wert auf Qualität, Frische und Authentizität legen. Für den Vertrieb unseres Olivenöls in Österreich, Deutschland und der Schweiz sind wir Marlies und Antonio Carriero verantwortlich. Mit unserer tiefen Verbundenheit zur Familiengeschichte und Sitz in Vorarlberg stellen wir sicher, dass unser Öl auch in diesen Ländern verfügbar ist. Dabei setzen wir auf persönlichen Service und individuelle Beratung, denn uns liegt der direkte Kontakt zu unseren Kunden besonders am Herzen. Unser Olivenöl ist die perfekte Wahl für alle, die das Besondere suchen – sei es in der eigenen Küche oder als stilvolles Geschenk. Wir freuen uns, dass Sie Teil unserer Reise sind und laden Sie ein, die Aromen und den Geschmack unserer Heimat in jedem Tropfen unseres Olivenöls zu entdecken.
Willkommen bei der Familie Carriero – Ihr Olivenöl für echte Genießer!